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Recette de poulet frit coréen croustillant, perfectionné par le chef 2 étoiles, Sang Hoon Degeimbre.

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DES SAVEURS CRUNCHY & PUNCHY CORÉENNES

Le chef star doublement étoilé, Sang Hoon Degeimbre, a pris le temps de perfectionner notre recette de poulet frit coréen. Nous avons testé des dizaines de recettes pour trouver l’équilibre parfait entre croustillant et saveurs coréennes dans tous nos plats.

DES PRODUITS SAVOUREUX DE QUALITÉ

Le poulet que nous utilisons provient de fermes situées en Vendée. Tout est découpé à la main et pané à la main pour être prêt quand vous le demandez.

PORTEUR DE VALEURS ÉTHIQUES

Nous avons testé les produits de différentes fermes afin de trouver la meilleure filière pour avoir le poulet le plus savoureux tout en restant le plus proche possible de nos kitchens et ainsi réduire l’empreinte carbone.

 

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